En décembre, le Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation a mis en ligne un guide sur l’emballage alimentaire. La section sur l’emballage et le développement durable est un bon départ pour vous aider à y voir un peu plus clair dans le choix des différents outils à votre portée pour mettre en marché des emballages plus verts. L’information stimule la réflexion et le questionnement! Vous trouverez aussi une section intéressante sur les nouvelles technologies telles que le RFID et les emballages émergents.
Parallèlement, l’ISO (Organisation internationale de normalisation) travaille depuis 2008 à développer une norme pour les emballages dans une perspective de développement durable. Cette norme devrait être prête pour le printemps 2012.